|
In cadiz kunt u fantastische eten en zijn er vele restaurants waar u kunt genieten van heerlijke gerechten. Op elke straathoek vindt u wel een tapasbar voor een paar lekkere tapas die u uit de vitrine op de bar kunt uitkiezen. Ook zijn er goede restaurants in de stad waar u aan tafel kunt genieten van de heerlijke lokale gastronomie. Buiten de traditionele keuken zijn er ook verschillende restaurants waar u internationale gerechten kunt eten zoals italiaans of aziatisch.
De gastronomie in Andalusië bestaat uit verse eenvoudige en gezonde gerechten. Er wordt natuurlijk veel vis gegeten maar ook het vlees is van zeer grote kwaliteit.
De meest gebruikelijke manier van buiten de deur eten is in een tapasbar, waar de gaditanos (de inwoners van Cadiz) staand aan de bar genieten van een paar kleine hapjes, samen met een biertje of een glas wijn. Er zijn 'koude' tapas zoals wat serrano ham, manchego kaas, olijven, aardappelen ali-oli, tonijn etc.. en warme tapas zoals stoofvlees met gebakken aardappeltjes, gefrituurde inktvisjes, papas bravas etc...
Hieronder vindt u enkele tips waar u heerlijk kunt eten in een tapasbar of restaurant in de stad Cadiz!! |