Cocina tradicional en Cádiz


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Aunque muchos restaurantes apuestan por la innovación, hay otros muchos que mantienen una cocina tradicional en Cádiz. Te damos algunas pistas.

Ahora que muchos restaurantes tratan de innovar con cada plato, creando mezclas de sabores y texturas y apostando por la cocina creativa, son otros muchos los restaurantes que apuestan por mantener las tradiciones y sabores de la cocina tradicional de Cádiz.

En el centro, puedes ir, por ejemplo, al Restaurante San Antonio, (Plaza de San Antonio) muy apreciado por los amantes de los guisos y buenos platos de cuchara. Está excelentemente situado, y con facilidad de aparcamiento, ya que hay un parking público en la misma puerta.

Si quieres comer en Cádiz de manera tradicional, pero sin renunciar a las tapas, hay muchísimas opciones. Casa Manteca (C/Corralón de los Carros) es sin duda una de las más recomendables: ¿Qué puede haber más tradicional y típico que comerse una tapa de chicharrones sobre un papel de estraza?.

También en el Barrio de la Viña se encuentra Casa Tino, donde degustar ricos pescados y su especialidad: las ortiguillas fritas o en revuelto.

El Bar Bahía 1965, (Avenida Ramón de Carranza) con décadas de historia a sus espaldas o incluso el Mesón Cumbres Mayores, te ofrecen comina tradicional en Cádiz sin renunciar a la economía y rapidez que da el comer de tapas.

En la zona nueva de la ciudad, frente a la Playa Victoria puedes comerte una deliciosa paella o cualquier otro tipo de arroz en La Pepa, el único restaurante especializado en este plato de la ciudad. También en el Paseo Marítimo, el Arte Serrano, ofrece platos de carne y pescado y una carta de corte tradicional tematizada en el Bicentenario de la Constitución.

La comida tradicional en Cádiz no tiene secretos, así que disfruta de los sabores y olores "de toda la vida".

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  • El restaurante San Antonio se encuentra situado en la Plaza del mismo nombre, con la comodidad de poder ir con el coche y aparcarlo en el parking subterráneo de la misma plaza.Destaca por su cocina tradicional:...

    956 21 22 39

    Plaza San Antonio, 9

  • Otro restaurante en Cádiz muy visitado entre los locales, especialmente su barra. Buen servicio y rápido, lo que hace que la espera para encontrar un hueco libre no sea tan larga como en otras barras de...

    856 07 22 42

    Calle Zorrilla,4

  • Este restaurante te ofrece la posibilidad de disfrutar justo al lado de la playa, de la rica gastronomía de la serranía de Cádiz, tanto en uno de sus salones como en la magnífica terraza con vistas al...

    956 277 258

    Paseo Marítimo, 1, 11010 Cádiz, España

  • Es quizás el restaurante por excelencia en Cádiz, de gran tradición, entre los de más calidad y mayor precio de la ciudad, regentado por la familia Córdoba desde sus orígenes. No crean que habrá que ahorrar...

    902211068

    Calle San Félix,15

  • Este restaurante de Cádiz de gran tradición sirve el que es para muchos el mejor pescaíto frito de la ciudad.Está situado en pleno centro de Cádiz, en la conocida Plaza de las Flores, un entorno privilegiado...

    956 226112

    Plaza Topete,4

  • Este ventorrillo fue construido en el año 1780, siendo una importante parada que hacía mas llevadero el camino de Cádiz a San Fernando. Desde entonces hasta nuestros días ha evolucionado hasta convertirse...

    956250025

    Carretera de Andalucía, 11011 Cádiz, Andalucía, España

  • Se trata de uno de los restaurantes de mayor tradición de Cádiz, que desde hace décadas viene ofreciendo lo mejor de la cocina vasca fusionada con los sabores andaluces. Está ubicado en pleno centro de...

    Calle Plocia, 7 ,

  • Si quieres comer una comida típica de Cádiz en una de las callecitas más animadas del centro, el Mesón la Cartuja es una buena opción.Su carta está repleta de platos típicos, con una cocina muy tradicional:...

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